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© 2018 Auberge les Etchemins. Tous droits réservés.

 Conception web par AGENCE LENOX

 

Ouvert du vendredi au dimanche de

7 h 30 à 11 h et de 17 h à 20 h

 

Petit déjeuner

Pour les matins pressés...

Roties confitures ou beurre d'Arachide 4.50$

Roties formage ou creton 4.95$

Bagel au fromage à la crème 5.75$

Coupe de yogourt et granola 5.75$

Le traditionnel

Un oeuf, choix de viande (jambon, bacon

ou saucisse), pommes de terre rissolées,

fruits frais et roties 7.95$

Deux oeufs 8.95$

Assiette brunch

Un oeuf, jambon, saucisse, bacon, pommes de

terre rissolées, crêpes et pains dorés, fruits frais, creton et roties 10.95$

Deux oeufs 11,95$

Omelettes

(avec fruits frais, pommes de terre rissolée et roties)

Jambon, fromage, bacon 9.95$

Aux légumes 9.95$

Aux trois formages 9.95$

Jambon, fromage, champignons 9.95$

Les fruités...

Assiette de fruits frais 8.95$

Assiette de fruits frais & bagel fromage à la crème

9.95$

Assiette de fruits frais, fromage, roties & petit jus

12.95$

Assiette de fruits frais avec un oeuf 9.95$

Assiette de fruits frais, roties et deux oeufs 10.95$

La dent sucrée...

Crêpes au sirop d'érable 7.95$

Crêpes pommes et cheddar 10.95$

Crêpes jambon et fromage 10.95$

Crêpes avec fruits sautés au beurre 10.95$

Pains dorés au sirop d'érable 8.95$

La table du soir

Entrées

Potage du moment - 5$

Soupe à l'oignon caramélisé à la "St-Édouard" rousse - 9,50$

Baluchon de chèvre chaud - 4$

Moules fraîches à la crème & à la "Cardinal Taschereau" - 11,50$

Coquille St-Jacques - 12 $

Carpaccio de boeuf - 15$

Pétoncles poêlés & son concassé de noix caramélisées à l'érable - 18,50$

Plats principaux

Mignon de porc pommes & érable - 30$

Linguini aux fruits de mer - 27,50$

Poisson d'arrivage du chef - 31$

Brochette de poulet marinée & sa sauce au poivre flambée au brandy - 25$

Filet mignon AA 6 oz & sa sauce au porto - 33$

Escalopes de veau & sa sauce aux champignons - 29$

* Le menu et les prix peuvent varier en tout temps.